Szárított hús

Általában először fűszernövények és fűszerek egyedi keverékében pácolják , majd levegőn szárítják, majd vékony szeletekre vágják. Az eredmény egy nagyon finom, fűszeres húscsemege, magas fehérjetartalommal és nagyon alacsony szénhidrát (szénhidrát) tartalommal, testépítők számára.